和菓子職人のしゃーべっと

ひんやり、和のしゃーべっと。

夏は、いかにも涼しげに・・。 太陽をたっぷり浴びて育った和の素材が、暑さで疲れがちな身体をスーっと癒してくれます。 香ばしく煎った、なめらかな むき胡麻のしゃーべっとは、この季節ならではの贅沢。 夏の土用の暑気払いに キンと冷やして、どうぞお召し。

和菓子職人のしゃーべっと 茜庵

ほろほろと、溶けては香る、胡麻のしゃーべっと。

 胡麻の風味がふわっと広がり、何ともなめらかな口当たり。
 香ばしく煎ったむき胡麻を石臼に入れて、少しずつ水気を加えながら、とろりとろりと挽いていきます。
 仕上げにたっぷりと空気を含ませながら、ゆるりと冷やしてシャーベットに。
 さっぱりした後味で、最後の一口まで、お楽しみいただけます。

和菓子職人のしゃーべっと

自宅で簡単、和のアレンジもどうぞ。

和菓子職人がつくる、胡麻のしゃーべっと。そのままでも十分美味しいけれど、この季節ならではのアレンジを加えていただくのも、おすすめです。
しゃーべっとに、濃いめのお抹茶をトロリとかける。それだけで、ほのかな抹茶の苦味とまろやかな胡麻の風味がとけあって、華やかな大人のデザートに。
どうぞお試しください。
→濃茶の作り方はこちらから

和菓子職人のしゃーべっと

自宅で簡単、和のアレンジもどうぞ。

お客様からの根強いご希望にお応えして、約5年ぶりに販売させていただく、茜庵自慢のしゃーべっと。
夏の土用期間限定の、送料込みギフトとしてお届けさせていただきます。数量限定となりますので、お早めにどうぞ。
*商品の特性上、再配達はご容赦いただきます。
また、ご配送に二日以上かかる地域にはお届けできません。

和菓子職人のしゃーべっと

スタッフのコメント

直営店スタッフからのコメント

全て手作業で仕上げているため、あまり数量がお作り出来ないのですが、お客様からの根強いご希望にお応えして、約5年ぶりに再登場となりました。天然の胡麻の油分をじんわりと引き出しているので、シャリシャリではなく、なめらかな口当たりが特徴です。

和菓子職人のしゃーべっと
和菓子職人のしゃーべっと

【送料込み】 和菓子職人のしゃーべっと

商品番号 GS-3

3,600円(消費税込:3,888円)

[36ポイント進呈 ]

手提げ袋
お届け日*夏の土用期間限定
お届け時間
注文の際の確認事項

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

クール便でお届けします

のし・表書きについて
内容量 胡麻のしゃーべっと(6個)
日持ち 要冷凍
特定原材料 なし
サイズ(mm)
横×縦×高さ
255×180×130
*物流に要する時間の都合上、お届け時点での日保ち表記は、当Webサイトに記載している日数より短くなる場合がございます。個々の商品に記載されている期限日をご確認の上、お召し上がりください。
*製品の改良のため、意匠・包装サイズは変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

和菓子 お詰め合わせ

菓游 茜庵 本店

徳島城跡をのぞんで佇む、静かな庵。
鳥の声や 風の音
おてんとうさんの暖かさ・・
和の繊細な美意識や
ほっと心安らぐひとときを
小さなお菓子を通して
お伝えできればと 願うております。

*茜庵の名は 裏千家今日庵副理事長
納屋嘉治様より頂戴いたしました。