ゆうたま

五つの風味の和のゼリー

創業以来、皆様に愛されて参りました 『ゆうたま』が、この春、もっと美味しく、もっと楽しく、生まれ変わりました。
北川柚子に加え、有機すだち、阿波山桃、美郷梅、ゆこう。四国地産の果実を厳選した、こだわりの錦玉菓子。
手土産にも映える華やかさに、味わいの幅と素材のストーリーが新たに加わった「ゆうたま」。日本の豊かな自然の恵みと和の伝統の素晴らしさを"再発見"する、美味しく、楽しい和菓子の誕生です。

ゆうたま 茜庵

口の中で弾む、豊潤な果実

手のひらにころんっと乗せたい、愛らしい小さなお菓子。
封を切った瞬間、華やかな5つの香りが、ふんわり漂います。
そうっと口にすると、カリっとしたお砂糖の殻を破って、
甘酸っぱい、たっぷりとした風味が、
口いっぱいに広がっていきます。
さわやかな後味も魅力の一品です。

ゆうたま 茜庵

ころん、と愛らしい、錦玉菓子です。

ゆうたまの弾むような食感は、和菓子伝統の技法、「錦玉」(きんぎょく)から。寒天を使ったゼリーのような食感のお菓子は、透き通った色味と、宝石の様な見た目も魅力です。
海藻由来の寒天は、江戸時代に旅館「美濃屋」の主人に偶然発見されて以来、和菓子に深い馴染みがある食材。
西洋菓子では動物性のゼラチンが多用されるのに対して、海藻を煮詰めて精製、乾燥させて作られる寒天は、肉食が禁じられた江戸の知恵が生み出した、低カロリーで身体に優しい食材です。茜庵の寒天は、水と空気が澄んだ伊那の地(長野県伊那市)で精製されたもの。
清らかで寒冷な気候の中、古くからの手法で製造された寒天は、光を受けるとキラキラとした輝きを放ちます。
小さなまぁるい姿に、海と大地の恵みがたっぷり詰まったお菓子です。

ゆうたま

ほっと一息、お気に入りの紅茶や緑茶と一緒に。

ピラミッド型の弾むような包装紙。見た目も愛らしい5色のゆう玉は、
ちょっとしたお茶うけにぴったり。
柔らかな色目は、透き通った薄い黄、紅、青、白、紫の5色。日本の5節句を表現した、華やかで優しい色調です。
ぽんっとお口に放り込めば、いっぱいに広がる、芳醇な果実の香り。 午後のひととき、お気に入りの紅茶にあわせて。
気分転換にぴったりの一粒です。食後のデザートにも、どうぞ。

ゆうたま

究極のお土産
スタッフのコメント

直営店スタッフからのコメント

茜庵創業当初からの人気商品が、ついにリニューアル。
たくさんのお客様からご要望をいただきました、大きなサイズ(18個入り)も新登場です。 新シリーズは3つのパッケージでご提供させていただきます。

直営店スタッフからのコメント

お茶会や行事など、お客様のご要望にあわせて承ります(*50個以上〜)。
お気軽に、茜庵本店まで
メール shop_online@akanean.com
もしくはお電話(088-625-8866)にて、お問い合わせくださいませ。

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ゆうたま5個入

ゆうたま5個入

550円(消費税込:594円)

ゆうたま7個入

ゆうたま7個入

880円(消費税込:950円)

ゆうたま・丸わさん紙管セット

ゆうたま・丸わさん紙管セット

1,830円(消費税込:1,976円)


ゆうたま18個入

ゆうたま18個入

2,100円(消費税込:2,268円)

ゆうたま・和三玉紙管セット

ゆうたま・和三玉紙管セット

2,100円(消費税込:2,268円)

ゆうたま・和三玉18個入

ゆうたま・和三玉18個入

2,300円(消費税込:2,484円)


ゆうたま30個入

ゆうたま30個入

3,000円(消費税込:3,240円)

ゆうたま・和三玉30個入

ゆうたま・和三玉30個入

3,200円(消費税込:3,456円)

一口菓 詰合せ

一口菓 詰合せ

3,200円(消費税込:3,456円)



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