人気のお詰め合わせ
贈りもの、お手土産に。ご用途にあわせた
お詰め合わせはこちらから
上段、ふっくらと蒸しあげた二層の浮島生地。下段、北海小豆で仕立てた薄墨餡の羊羹生地に、有機すだちのアクセント。 丁寧に重ね合わせられた三層の蒸し菓子は、瑞々しい山里の夏の風情。 ふんわりと優しい浮島の風味に、有機栽培で育った爽やかなすだちの香りが重なってほのかな酸味もまた、爽やかな夏の気分です。
標高の高い山肌にどこまでも棚田が続く、徳島県上勝町。澄んだ空気の中、有機栽培で 手間暇かけて育てられた夏の果実は、きりり、小粋な酸味と上品な香りが特徴です。
口にすると、まずは 浮島生地のふんわりとした食感が、自家製の薄墨餡(うすずみあん)の しっとりと上品な甘みと重なって。続けて、さっぱりと余韻をのこす有機すだちの後味がまた、瑞々しい夏の風情。
パッケージのこだわり
庵主が描いた優しいアサガオの絵に、きらりと金の落款をきかせて。お茶に添えるだけで、季節感あるおもてなしに。
贈りもの、お手土産に。ご用途にあわせた
お詰め合わせはこちらから
茜庵の原点のお菓子「淡柚(あわゆう)」
四季折々のお菓子を、品よく詰めて。
五つの風味の和のゼリー
ひとくちの、上質なお羊羹。
口どけから、しあわせ
濃縮タイプの和のじゅうす
和の伝統と融合した和風マカロン
たっぷり、なると金時の風味
艶やかな瑞々しいお餅
ふっくら濃厚、素材際立つ最中
もっちりと、和のおやつ
遊び心あふれる、二つの焼菓子
シンプルの極み、大人のおやつの黒豆菓子
本場から最高峰の和三盆糖のお干菓子を
本わらび粉と和三盆糖で丹念に練り上げた一品
なると金時「里むすめ」の華やかな焼き菓子
ほっくりとした栗・芋の甘み
ふっくらと、ほのぼのと