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あらたまの

シンプルの極み、大人のおやつの黒豆菓子

シンプルの極みの黒豆菓子。
古くは宮中にも献上された黒豆の最高峰「丹波黒」を、柔らかく蜜漬けし、じっくりと乾燥させて仕立てた一品。
ウィスキーのお供にも。

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シンプルの極み、黒豆菓子あらたまの。

掘り出したままで、まだ磨きのかけていない玉を、あらたま(粗玉)といいます。 茜庵が何よりも大切にしているのは、厳選された素材の持ち味を活かしきるということ。このお菓子も、古くは宮中に献上された黒豆の最高峰「丹波黒」を柔らかく炊き上げ、蜜漬けし乾燥しただけのもの。

黒豆菓子あらたまの

和菓子と云うには まことに粗玉ですが、材料の持ち味は 最高にいかされております。
「ふくは うち」どうぞ お召し。

手がとまらない、大人のおやつ。

手がとまらない、大人のおやつ

香ばしい黒豆の皮をカリッとやぶると、中は、ほっくりと柔らかな自然の甘み。ひとつ、またひとつと、手が伸びて・・。

濃いめのコーヒーとあわせても

日本茶、紅茶はもちろん、コーヒーや日本酒、ウィスキーのお傍にも、よくあいます。男性への贈りものにも、人気の一品。姉妹品「丸わさんぼん」とのお味くらべも、どうぞ。

パッケージ

パッケージのこだわり

こっくりとした黒鳶色に、金をきかせて。
詰め合わせのアクセントにもなるよう、すっきりと仕立てました。

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